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判断题
饭店员工进入客房为客人提供服务,必须遵循“三次敲门入房制”,但进入空房时,就无此必要。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
饭店员工进入客房为客人提供服务,必须遵循“三次敲门入房制”,进入空房时,同样要遵循。
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考题
客房服务员小王正准备敲门进入708房,发现房门上挂着“请勿打扰”牌,此时小王应该如何操作?()A、不得敲门,在《客房服务员工作报表》上,做好记录B、不得敲门,需立即打电话到房间询问客人是否可以打扫C、对此房随时关注,2小时后,如果还没有撤去“请勿打扰”牌,上报客房经理D、立即报告前厅经理,以防客人逃账
考题
客房服务员收到前台通知:“203房间需要送2双拖鞋”,服务员到房间门口发现该房间挂着DND牌,以下正确的操作是哪项()?A、按进出门流程敲门,为客人送拖鞋。B、报告客房经理,安排二人进入房间。C、联系前台,由前台电话与客人确认后再做处理。D、不要擅自敲门进入房间,但需做好记录。
考题
多选题一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。
员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。
请回答下列问题:
对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。A客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理B客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房C客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房D员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房E员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房
考题
单选题客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。A
BELLBOYB
DOORMANC
ROOMS ERVICED
HOUSE KEEPING
考题
多选题在入住接待中,出现问题时,处理正确的有( )。A在繁忙时刻,用指示栏杆把前台分成两部分,分别接待预订客人和未经预订直接抵达的客人B客人抵店后,在未接到客房部关于客房已打扫好的通知时,将客房安排给客人C当保留房与客人要求不符时,向客人提供一间价格高于原客房的房间,按该客房公布价格出租D由于饭店的“超额预订”而造成的非担保类客人按时抵店而无房可供时,饭店应遵循不让客人支付“额外费用”的原则进行妥善处理E自称办过订房手续,但饭店无订房记录的客人,如经查找,是客人方面的原因,则不予处理
考题
多选题对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。A客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理B客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房C客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房D员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房E员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房
考题
多选题客房没有打扫
一天上午,饭店公关经理带着旅行社订房人员参观客房,她从总台领了房卡后便带着客人进入了客房参观,发放房卡的总台服务员是一名新来的员工,没有将参观客房这一情况通知客房部。参观完毕后公关经理直接将房卡还给了总台。中午,总台将这间房分给了饭店的自来客,客人进入房间后,发现房间有明显翻动过的痕迹,认为是一间没有打扫好的房间,大为恼火,随即向饭店大堂副理投诉。本案例中反映了哪个部门的员工工作上的失误?她应该怎样做才能避免类似的事情发生?()A公关部经理B客房服务员C总台服务员D将房卡发放给公关部经理后立即通知房务中心“有人参观客房”E参观结束后公关部经理还回房卡时立即通知房务中心“参观完毕”
考题
单选题服务员进入客房时,应()。A
先敲门再通报B
先通报再敲门C
敲门不必通报D
先敲门客人开门后再通报
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