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问答题
浸出法取油是油脂提取方法之一，也是油脂提取率最高的方法。常用的浸出工艺有哪些？

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考题 提取挥发油最常用的方法是A．油脂吸收法B．水蒸气蒸馏法C．石油醚提取法D．煎煮法E．乙醇回流提取法
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考题 检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法A、酸败度B、杂质C、水分测定D、灰分测定E、浸出物测定
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考题 下列关于浸出制剂的提取方法中错误的是( )A．药材的浸出过程为浸润、溶解、扩散、置换B．基本浸出方法即煎煮法、浸渍法、渗漉法，其中以浸渍法浸出效率最高C．流浸膏剂除特别规定外，一般每毫升相当于2．5克原药材D．煎膏剂系用水煎煮而成，故应加防腐剂E．基本浸出方法即煎煮法、浸渍法、渗漉法，其中以渗漉法浸出效率最高
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考题 检测富含油脂类药材是否泛油变质常用的方法是A.酸败度B.杂质C.水分测定SXB 检测富含油脂类药材是否泛油变质常用的方法是A.酸败度B.杂质C.水分测定D.灰分测定E.浸出物测定
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考题 不加热但浸出效率高的提取方法是（ ）A、浸溃法B、渗漉法C、煎煮法D、回流提取法E、连续回流提取法
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考题 常用的浸出方法中不正确的是A、煎煮法B、浸渍法C、渗漉法D、醇提水沉法E、超临界提取法
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考题 检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法A.灰分测定 B.酸败度 C.水分测定 D.浸出物测定 E.杂质
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考题 提取挥发油最常用的方法是A:油脂吸收法B:水蒸气蒸馏法C:石油醚提取法D:煎煮法E:乙醇回流提取法
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考题 检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法是A.酸败度 B.杂质 C.水分测定 D.灰分测定 E.浸出物测定
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考题 贵重的挥发油类常用提取方法是A:蒸气蒸馏法B:溶剂提取法C:油脂吸收法D:压榨法E:超临界流体萃取法
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考题 不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的方法是（）。A浸渍法B渗漉法C回流提取法D升华法E超声提取法
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考题 浸出制剂常用的浸出方法有（）法、（）法、（）法、（）法和循环回流浸出法。
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考题 制备浸出制剂时，提取药材中成分常用的基本方法有（）、浸渍法和渗漉法。
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考题 浸出法提取油脂与压榨法相比，有哪些优、缺点？
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考题 简述油脂的提取方法。
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考题 浸出操作在食品工业上的应用是（）A、油脂工业B、制糖业C、提取玉米淀粉D、牛乳的提纯E、香料，色素的提取
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考题 单选题常用的浸出方法中错误的是（　　）。A 醇提水沉法B 煎煮法C 浸渍法D 渗漉法E 超临界提取法
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考题 单选题植物油脂制取技术有多种，其中（）制取的油脂可以直接食用，无须进行精炼。A 压榨法B 直接浸出法C 预榨浸出D 水代法
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考题 单选题不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的方法是（）。A 浸渍法B 渗漉法C 回流提取法D 升华法E 超声提取法
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考题 填空题制备浸出制剂时，提取药材中成分常用的基本方法有（）、浸渍法和渗漉法。
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考题 填空题目前的油脂制取工艺有压榨法、浸出法、水代法，其中（）适合大规模生产。
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考题 多选题浸出操作在食品工业上的应用是（）A油脂工业B制糖业C提取玉米淀粉D牛乳的提纯E香料，色素的提取
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考题 填空题浸出制剂常用的浸出方法有（）法、（）法、（）法、（）法和循环回流浸出法。
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考题 单选题根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（）A 浸出油的加工工艺是化学浸出法，应用化学萃取的原理，用有机溶剂与油料接触萃取出食用油B 压榨油是用物理压榨法分离的食用油，比浸出油安全C 压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，这个过程生产的油脂是合格的油脂产品D 以上都正确
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考题 问答题浸出法提取油脂与压榨法相比，有哪些优、缺点？
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考题 单选题不加热而浸出效率较高的方法是（）A 浸渍法B 渗滤法C 煎煮法D 回流提取法E 连续回流提取
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考题 单选题检测富含油脂的药材是否泛油变质常用的方法（）A 酸败度B 杂质C 水分测定D 灰分测定E 浸出物测定
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