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题目内容
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单选题
Ames试验的指示生物为（ ）。
A
鼠伤寒沙门菌的野生型菌株
B
鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸营养缺陷型菌株
C
鼠伤寒沙门菌的色氨酸突变型菌株
D
大肠杆菌的野生型菌株
E
大肠杆菌的色氨酸突变型菌株
参考答案
参考解析
解析：
Ames试验又称回复突变试验，是指鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸营养缺陷型菌株受诱变剂作用后，大量细胞发生回复突变，自行合成组氨酸，发育成肉眼可见的菌落的试验，用来检测污染物的致突变性。
Ames试验又称回复突变试验，是指鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸营养缺陷型菌株受诱变剂作用后，大量细胞发生回复突变，自行合成组氨酸，发育成肉眼可见的菌落的试验，用来检测污染物的致突变性。
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考题
哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序（）A、Ames试验，大鼠骨髓细胞微核试验，小鼠骨髓细胞染色体畸变试验B、Ames试验，小鼠骨髓细胞微核试验，大鼠骨髓细胞染色体畸变试验C、Ames试验，小鼠骨髓细胞微核试验，大鼠睾丸细胞染色体试验D、显性致死试验，微核试验，染色体试验E、SCE试验，微核试验，染色体试验
考题
单选题Ames试验的指示生物为（）A
鼠伤寒沙门菌的野生型菌株B
鼠伤寒沙门菌的组氨酸突变型菌株C
鼠伤寒沙门菌的色氨酸突变型菌株D
大肠杆菌的野生型菌株E
大肠杆菌的色氨酸突变型菌株
考题
判断题Ames试验所用沙门氏菌试验菌株一般毒性较低，具有R因子的危害更小，因此对Ames试验的废弃物不需要采取特别处理。A
对B
错
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