单选题

下列属于牙周疾病的二级预防，不包括（　　）。

A 口腔健康教育和指导

B 牙周利治

C 去除菌斑牙石

D 专业性洁治

E 根面平整

解析：
一级预防主要是口腔健康教育和指导，以清除菌斑和其他有害刺激为目的。二级预防包括牙周疾病临床常用治疗方法。三级预防以恢复和重建功能为主（复杂手术治疗）。显然A项不属于二级预防的范畴。约2％的考生选择E项为正确答案，原因可能是将E项（根面平整）归人了三级预防的范畴。