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单选题
花粉壁中主要的一类酶是（　　）。
A

连接酶

B

转移酶

C

水解酶

D

异构酶

参考答案

参考解析
解析：
花粉外壁有来自孢子体绒毡层的糖蛋白，具有种的特异性，在授粉时与柱头相互识别。花粉内壁的蛋白来自配子体本身，是在花粉发育过程中形成的，主要是与花粉萌发和花粉管生长有关的水解酶类。花粉壁蛋白是花粉参与识别雌蕊组织的主要物质。
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