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单选题
每克脂肪彻底氧化后平均释放能量是（　　）。
A

与糖的一样多

B

与蛋白质的一样多

C

比糖多而比蛋白质的少

D

比糖和蛋白质的多1倍

E

比糖和蛋白质的少一半

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考题 每克糖类、脂肪、蛋白质在体内氧化产生的能量值称为能量系数。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列物质每克在体内经彻底氧化后，释放能量最多的是A、葡萄糖B、糖原C、蛋白质D、脂肪E、胆固醇
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考题 每克脂肪在体内氧化可以释放能量为() A.4Kcal B.7Kcal C.9Kcal D.2Kcal
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考题 能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值，有关营养的产能系数说法正确的是( )A.每克酒精作为营养素产能7kcal B.每克膳食纤维产能2kcal C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcal D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal E.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal
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考题 每克脂肪在体内完全氧化可以释放能量为( )A.4Kcal B.7Kcal C.9Kcal D.2Kcal
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考题 下列物质每克在体内经彻底氧化后，释放能量最多的是A.葡萄糖B.糖原C.蛋白质D.脂肪E.胆固醇
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考题 植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是（）A水B糖类C脂肪D蛋白质
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考题 每克脂肪在体内氧化供给人体的能量是（）。A、16.7kcalB、37.6kcalC、4kcalD、9kcal
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考题 每克脂肪在体内氧化可以释放能量为（）A、4KcalB、7KcalC、9KcalD、2Kcal
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考题 糖、脂肪、糖白质分解代谢中彻底氧化释放能量的共同途径是（）A、糖酵解B、磷酸戊糖途径C、糖异生作用D、三羧酸循环
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考题 产热系数（　）A、即能量系数B、单位是克C、是每克蛋白质在体内氧化产生的能量D、是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量E、是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
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考题 下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是（）A、糖原B、葡萄糖C、蛋白质D、胆固醇E、脂肪
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考题 同等质量的下列物质，在彻底氧化分解时，释放能量最少的是（）。A、脂肪B、蛋白质C、油酸D、葡萄糖
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考题 计算一分子硬脂肪酸彻底氧化成CO2及H2O产生的ATP分子数，并计算每克硬脂肪酸彻底氧化的自由能。
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考题 脂肪酸彻底氧化的产物是（）。A、乙酰CoAB、水和二氧化碳C、乙酰CoA及FAD、2H、NAD++H+E、水、二氧化碳和释放出能量
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考题 试计算脂肪酸β-氧化时的能量释放。
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考题 每克葡萄糖完全氧化可释放能量（）千卡。A、2B、3C、4D、5
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考题 单选题下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是（）A 糖原B 葡萄糖C 蛋白质D 胆固醇E 脂肪
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考题 单选题糖、脂肪、糖白质分解代谢中彻底氧化释放能量的共同途径是（）A 糖酵解B 磷酸戊糖途径C 糖异生作用D 三羧酸循环
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考题 单选题植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是（）A 水B 糖类C 脂肪D 蛋白质
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考题 单选题同等质量的下列物质，在彻底氧化分解时，释放能量最多的是（）A 葡萄糖B 淀粉C 脂肪D 蛋白质
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考题 问答题计算一分子硬脂肪酸彻底氧化成CO2及H2O产生的ATP分子数，并计算每克硬脂肪酸彻底氧化的自由能。
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考题 单选题每克葡萄糖完全氧化可释放能量（）千卡。A 2B 3C 4D 5
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考题 多选题产热系数（　）A即能量系数B单位是克C是每克蛋白质在体内氧化产生的能量D是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量E是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
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考题 单选题下列物质每克在体内经彻底氧化后，释放能量最多的是（）A 葡萄糖B 糖原C 蛋白质D 脂肪E 胆固醇
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考题 单选题每克脂肪在体内完全氧化可以释放能量为( )A 4KcalB 7KcalC 9KcalD 2Kcal
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