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单选题
维生素C的鉴别方法不包括（）
A

与硝酸银试液的反应

B

与二氯靛酚钠试液的反应

C

硫色素反应

D

红外光谱法

E

以上都不是

参考答案

参考解析
解析： 维生素C的鉴别方法有与硝酸银试液的反应生成银的黑色沉淀；与二氯靛酚钠试液的反应使二氯靛酚钠试液颜色消失；红外光谱法：维生素C分子中含有羟基、酯基，它们在红外光谱中产生特征吸收峰。
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