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填空题
氨基酸发酵产生菌种选育时，常规育种中一般采用（）和（）为出发菌株。
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考题
诱变育种的出发菌株的选择原则包括许多方面，（）和（）是重要的两个方面。A、对诱变剂敏感、变异幅度大B、最好选用已经过生产选育的自发突变株C、最好产生芽孢D、选用没发生过其它变异的菌株E、菌株野生型产生荚膜
考题
现代发酵技术的特点（）A、注重菌种选育，选择高产菌株B、发酵工程与化学工程更紧密的结合C、发展酶，细胞的固定化技术D、计算机等自控技术的应用，提高了整体水平E、遗传工程技术的应用，使得定向育种真正成为可能
考题
赖氨酸是一种人和动物必需的氨基酸，在利用黄色短杆菌生产赖氨酸的过程中，科学家培育出一种能大量积累赖氨酸的菌种，这种新菌种的选育方法是通过（）A、基因工程B、细胞工程C、诱变育种D、杂交育种
考题
多选题诱变育种的出发菌株的选择原则包括许多方面，（）和（）是重要的两个方面。A对诱变剂敏感、变异幅度大B最好选用已经过生产选育的自发突变株C最好产生芽孢D选用没发生过其它变异的菌株E菌株野生型产生荚膜
考题
单选题赖氨酸是一种人和动物必需的氨基酸，在利用黄色短杆菌生产赖氨酸的过程中，科学家培育出一种能大量积累赖氨酸的菌种，这种新菌种的选育方法是通过（）A
基因工程B
细胞工程C
诱变育种D
杂交育种
考题
多选题现代发酵技术的特点（）A注重菌种选育，选择高产菌株B发酵工程与化学工程更紧密的结合C发展酶，细胞的固定化技术D计算机等自控技术的应用，提高了整体水平E遗传工程技术的应用，使得定向育种真正成为可能
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