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单选题
黑茶属于(),主要产于湖南、四川、云南、湖北等地。
A
半发酵茶
B
未发酵茶
C
发酵茶
D
后发酵茶
参考答案
参考解析
解析:
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考题
黑茶的加工过程与黄茶大致相似,但其原料多采用粗老的茶叶,发酵时间往往较长,因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色,故称之为黑茶。主要品种有()A、云南普洱茶B、广西的六堡茶C、湖南黑毛茶D、湖北老青茶和四川边茶
考题
填空题因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。
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