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单选题
葡萄糖中糊精的检查:()
A

溶解行为的差异

B

对光吸收性的差异

C

旋光性的差异

D

臭、味及挥发性的差异

E

吸附或分配性质的差异


参考答案

参考解析
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考题 葡萄糖中糊精的检查:()A、溶解行为的差异B、对光吸收性的差异C、旋光性的差异D、臭、味及挥发性的差异E、吸附或分配性质的差异

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考题 以下糖类中,属于双糖的是()。A、淀粉B、糊精C、蔗糖D、葡萄糖

考题 蜂蜜中的主要成分是()A、水与葡萄糖B、蔗糖及果胶C、葡萄糖与果胶D、果糖与糊精

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