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判断题
饭店“量-本-利分析”的目的就是为了使饭店保证赢利。
A

对

B

错

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考题 损益平衡法实质上就是“量、本、利”分析法。()
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考题 商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比，其主要特点有（）。A、服务对象是一般平民B、饭店的使用者为王室、贵族和官宦C、饭店实行低价格政策D、经营者的目的是为了提高其社会地位E、经营者以营利为目的
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考题 试述主题饭店就是特色饭店。
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考题 饭店管理的目的是为了获得（）效益和（）效益。
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考题 豪华饭店时期饭店经营的主要特点是（）。A、大都建在豪华的大都市B、其使用者仅仅局限于富裕阶层C、进住饭店的客人是为了炫耀身份、地位和权利D、饭店的经营者经营的目的是为了追逐利润E、饭店投资者对投资的收回并不十分关心
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考题 被称为中国近现代第一家饭店的是（）。A、北京六国饭店B、天津利顺德大饭店C、上海和平饭店D、上海浦江饭店
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考题 为了保证客人的安全，饭店人员不应随便向外人泄露客人的情况。
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考题 饭店“量-本-利分析”的目的就是为了使饭店保证赢利。
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考题 解释什么是本量利分析及其分析的目的。
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考题 在本量利分析图中，如果变动成本线位于图的最下方，则该图是（）。A、利量式本量利分析图B、金额式本量利分析图C、贡献式本量利分析图D、传统式本量利分析图
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考题 主题饭店最大的特点就是使饭店成为向宾客提供记忆深刻的独特体验场所。
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考题 饭店市场营销的目的就是不顾成本的，一切为了顾客满意。
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考题 饭店控制客房状况的目的是使饭店最大限度地获得（）。
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考题 为了保证饭店管理的系统性，饭店管理必须遵循（　）原则。A、整分合B、对外形成回路C、对内相对开放D、人本管理
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考题 饭店在客房用品上印刷饭店标志等，其目的是为了（）A、美观漂亮B、体现礼遇规格C、广告宣传D、与规格配套
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考题 如果饭店住客已满，为了保证常客对饭店的好感和忠诚，总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助（）。A、与条件相当的饭店联系，帮助客人落实住宿的地方B、为客人联系舒适、豪华的饭店C、告诉客人其他饭店的名称，电话，以便客人投宿
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考题 1900年，（）的成立，开创了中国现代饭店的先河。A、北京饭店B、上海百乐门饭店C、北京西山饭店D、天津国民饭店E、天津利顺德饭店
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考题 单选题被称为中国近现代第一家饭店的是（）。A 北京六国饭店B 天津利顺德大饭店C 上海和平饭店D 上海浦江饭店
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考题 填空题饭店控制客房状况的目的是使饭店最大限度地获得（）。
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考题 判断题主题饭店最大的特点就是使饭店成为向宾客提供记忆深刻的独特体验场所。A 对B 错
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考题 单选题在本量利分析图中，如果变动成本线位于图的最下方，则该图是（）。A 利量式本量利分析图B 金额式本量利分析图C 贡献式本量利分析图D 传统式本量利分析图
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考题 判断题饭店市场营销的目的就是不顾成本的，一切为了顾客满意。A 对B 错
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考题 问答题解释什么是本量利分析及其分析的目的。
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考题 填空题饭店管理的目的是为了获得()效益和()效益。
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考题 单选题下列关于本量利分析的有关说法中，错误的是（　　）。A 本量利分析作为一种完整的方法体系，在企业经营管理工作中应用十分广泛B 运用本量利分析可以预测在保本、保利条件下应实现的销售量或销售额C 本量利分析与决策分析相联系，可以为企业提供降低经营风险的方法和手段，以保证企业实现既定目标D 企业为了获得最大利润，必须客观分析量、本、利三者之间的内在规律，寻找三者之间的均衡点
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考题 多选题豪华饭店时期饭店经营的主要特点是（）A大都建在豪华的大都市B其使用者仅仅局限于富裕阶层C进住饭店的客人是为了炫耀身份、地位和权利D饭店的经营者经营的目的是为了追逐利润E饭店投资者对投资的收回并不十分关心
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考题 多选题1900年，（）的成立，开创了中国现代饭店的先河。A北京饭店B上海百乐门饭店C北京西山饭店D天津国民饭店E天津利顺德饭店
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