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单选题
饭店中所使用的托盘根据用途的差异,托盘有大、中、小三种规格,中用于托运较重的物品的托盘是()。
A
大方形托盘
B
大圆形托盘
C
中圆形托盘
D
小方形托盘
参考答案
参考解析
解析:
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考题
有关托盘与端托的描述正确的是()。A、根据托盘形状分类有长方形、圆形两种B、长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品C、中圆形托盘:一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等D、重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟E、端托按所托物品的轻重分轻托和重托两种
考题
根据不同的用途,托盘可分为大、中、小三种规格,根据形状又分为方形、长方形和圆形托盘,大托盘一般用于托运()等物品。A、菜点、酒水和盘碟B、展示饮品、送菜、分菜C、送茶水、饮料D、递送账单、信件
考题
多选题托盘的使用有()。A托盘联运B托盘公用C托盘共用D托盘专用
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