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试述家禽羽毛的更换规律

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考题 家禽初步加工的步骤主要有宰杀、( )、开膛取内脏、禽类内脏的洗涤加工等。A.清洁羽毛B.检验羽毛C.梳理羽毛D.烫泡煺毛

考题 检查家禽呼吸频率的最常用的方法是A.观察头部B.观察胸廓运动C.观察肛下羽毛D.用手背触感呼出气流E.用手掌触感胸廓运动

考题 家禽羽毛采集时不需要准备的器材有() A、ph7.4的样品保护液;B、灭菌滴管;C、灭菌的小试管或1.5毫升离心管;D、蒸馏水、记号笔、灭菌剪刀等;

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考题 家禽的皮肤没有(),全身披有羽毛,因此当外界温度升高至26.6℃时,辐射、传导、对流的散热方式受到限制,其蒸发散热的方法,主要靠()排出水蒸汽来调节体温。

考题 家禽从出生到成年,至少必须经历()次羽毛的更换。A、1B、2C、3D、4

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