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填空题
苯甲酸在()性pH条件下具有较强的抑菌能力,它同山梨酸之间存在()作用。

参考答案

参考解析
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考题 SS琼脂培养基有A.较强的选择性抑菌能力B.较弱的选择性抑菌能力C.较强的选择性杀菌能力D.较弱的选择性杀菌能力E.无抑菌能力

考题 下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是A、分子态的苯甲酸抑菌作用强B、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4C、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

考题 有关苯甲酸防腐剂的表述中,错误的是A.在酸性条件下抑菌效果较好B.苯甲酸的最适pH值是6C.pH值增高时解离度增大,防腐效果降低D.用量一般为0.03%~0.1%E.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

考题 下列关于苯甲酸叙述正误的编组中正确的组合是( )A.苯甲酸为一种常用防腐剂,一般用量为0.1%-0.25%B.苯甲酸与苯甲酸钠的作用机制相同C.苯甲酸与苯甲酸钠的抑菌能力相同D.本品在高于pH4的溶液中作用更好E.本品在低于pH4的溶液中作用更好

考题 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是( )A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B.分子态的苯甲酸抑菌作用强C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是( )A.分子态苯甲酸抑菌作用强B.苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强C.苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强D.苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低,抑菌能力增强E.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同

考题 下列防腐剂中对霉菌的抑菌能力较好的是( )A.尼泊金类B.乙醇C.山梨酸D.苯甲酸E.甘油

考题 关于山梨酸防腐的叙述,错误的是() A、山梨酸起防腐作用的是未解离的分子B、在pH值为4时防腐效果好C、与其他防腐剂具有协同作用D、性质稳定,不易被氧化E、可被塑料吸附而降低抑菌活性

考题 山梨酸( )A、调节渗透压B、调节pH值C、调节黏度D、抑菌防腐E、稳定滴眼剂中加入下列物质其作用是

考题 下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A、在酸性条件下抑菌作用强B、分子态的苯甲酸抑菌作用强C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B.分子态的苯甲酸抑菌作用强C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 SS琼脂培养基有A:较强的选择性抑菌能力B:较弱的选择性抑菌能力C:较强的选择性杀菌能力D:较弱的选择性杀菌能力E:无抑菌能力

考题 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()A、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同C、分子态的苯甲酸抑菌作用强D、苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用E、pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

考题 下列物质中,对霉菌和酵母菌具有较强抑制力的是()A、对羟基苯甲酸乙酯B、苯甲酸钠C、苯扎溴铵D、山梨酸E、桂皮油

考题 下列防腐剂中对霉菌的抑菌能力较好的是()。A、尼泊金类B、乙醇C、山梨酸D、苯甲酸

考题 安香息酸又名苯甲酸,其抑菌作用机理是(),在酸性较强()时表现很好的抑菌活性。

考题 苯甲酸对产酸菌作用较差;山梨酸对细菌的作用稍弱,对嫌气性芽孢形成菌及嗜酸乳杆菌几乎无效

考题 简述山梨酸及其盐类抗菌谱、PH、抑菌机理、毒性。

考题 苯甲酸在()性pH条件下具有较强的抑菌能力,它同山梨酸之间存在()作用。

考题 苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下,以未解离的分子起抑菌作用,其防腐效果视介质的pH值而异,一般pH值<5时抑菌效果较好,pH值2.5~4.0时抑菌效果最好。

考题 单选题下列防腐剂中对霉菌的抑菌能力较好的是()。A 尼泊金类B 乙醇C 山梨酸D 苯甲酸

考题 单选题下列物质中,对霉菌和酵母菌具有较强抑制力的是()A 对羟基苯甲酸乙酯B 苯甲酸钠C 苯扎溴铵D 山梨酸E 桂皮油

考题 判断题苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下,以未解离的分子起抑菌作用,其防腐效果视介质的pH值而异,一般pH值<5时抑菌效果较好,pH值2.5~4.0时抑菌效果最好。A 对B 错

考题 判断题苯甲酸、山梨酸和丙酸(及其盐类)是常用的防腐剂,其抑菌效果主要取决于它们未解离的酸分子,其效力随pH而定,酸性越强,效果越差。(  )A 对B 错

考题 单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()A 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同C 分子态的苯甲酸抑菌作用强D 苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用E pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

考题 单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是(  )。A 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4B 分子态的苯甲酸抑菌作用强C 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

考题 填空题安香息酸又名苯甲酸,其抑菌作用机理是(),在酸性较强()时表现很好的抑菌活性。