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单选题
关于赵女士合理膳食的描述,正确的是(  )。
A

碳水化合物能量占膳食总能量的45%~50%

B

控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入

C

蛋白质能量占膳食总能量的25%

D

脂肪能量占膳食总能量的20%~30%

E

每月摄入的食用盐不应超过60g


参考答案

参考解析
解析:
糖尿病患者的饮食要特别强调改变不健康的营养和膳食,控制总能量的摄入、食盐的摄入和脂肪的摄入,尤其是动物性油脂。ACD三项,建议糖尿病病人的脂肪能量占总能量的20%~30%,碳水化合物占45%~60%,蛋白质占15%~20%。E项,采用少食多餐的清淡饮食,每天食盐不超过6g,即每月(按30天算)摄入不应超过180g。对于同时患有高血压的糖尿病患者,每日食盐量应尽量少。
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