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单选题
高温最不容易引起病毒的（　　）。
A

蛋白氧化

B

蛋白变性

C

囊膜降解

D

核酸降解

参考答案

参考解析
解析：
病毒核酸对热的抵抗力较强，温度达到80～100℃，DNA双链解开，但温度降低时仍可复性，短时间的煮沸不能完全破坏病毒核酸的结构。
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