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单选题
浸提含有挥发油、有机酸、树脂等成分的中药材时，乙醇含量应（）
A
小于20%
B
大于90%
C
在50%～70%
D
大于50%
E
小于40%
参考答案
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解析：
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考题
下列关于利用不同浓度乙醇选择性浸出药材有效成分的叙述，错误的是A.乙醇含量10%以上时具有防腐作用B.乙醇含量大于40%时，能延缓酯类、苷类等成分水解C.50%以下的乙醇也可浸提一些极性较大的黄酮类、生物碱及其盐类等D.乙醇含量50%～70%时，适于浸提生物碱、苷类等E.乙醇含量90%以上时，适于浸提挥发油、有机酸、树脂等
考题
利用不同浓度乙醇选择性浸出药材有效成分，下列表述错误的是A、醇含量10%以上时具有防腐作用B、乙醇含量大于40%时，能延缓酯类、苷类等成分水解C、乙醇含量50%以下时，适于浸提生物碱、黄酮类化合物等D、乙醇含量50%~70%时，适于浸提生物碱、苷类等E、乙醇含量90%以上时，适于浸提挥发油、有机酸、树脂等
考题
选用乙醇作药材浸提溶剂时，下列表述中错误的是A．乙醇浓度20%以上时具有防腐作用B．乙醇浓度大于20%时，能延缓酯类、苷类等成分水解C．乙醇浓度50%以下时，适于浸提苦味质、蒽醌苷类等D．乙醇浓度500/0～70%时，适于浸提生物碱、苷类等E．乙醇浓度90%以上时，适于浸提挥发油、有机酸、树脂等
考题
以乙醇为溶媒浸提药材，表述错误的是（）A、乙醇含量10％以上时具有防腐作用B、乙醇含量大于40％时，能延缓酯类、苷类等成分水解C、乙醇含量50％以下时，适于浸提生物碱、黄酮类化合物等D、乙醇含量50％～70％时，适于浸提生物碱、苷类等E、乙醇含量90％以上时，适于浸提挥发油、有机酸、树脂等
考题
填空题不同浓度的乙醇对各类成分有选择性溶解作用，一般选用（）的乙醇浸取挥发油、树脂、内酯等，用（）的乙醇浸取生物碱、苷类等，用（）的乙醇浸取黄酮类化合物等。
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