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问答题
评价食品污染的指标有哪些？

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考题 常用的动态评价指标有哪些
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考题 以下说法为正确（ ）。A.食品污染是指食品被外来的和有害人体健康的物质所污染B.食品污染是指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染C.以上都对D.以上都不对
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考题 食品污染变质是指食品被外来的，对人体有毒、有害的物质所污染。()
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考题 反映食品卫生质量得细菌污染指标有菌落总数，大肠菌群。()
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考题 1998年9月，河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物，要求协助处理，查明原因。进行食物污染调查时，被污染食品调查要包括的内容有哪些A、污染食品的名称B、污染食品的数量C、污染食品的来源D、污染食品的流向E、污染食品及其相关食品品种调查进行食品污染调查时，进行污染物调查包括的内容有哪些A、污染物的名称B、污染物的数量C、可疑污染环节D、非污染物的数量E、非污染物的名称F、无关问题
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考题 绿色食品是指（）、（）、无污染的食品。
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考题 环保方面主要的水污染指标有哪些？
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考题 项目财务评价的常用的评价指标有哪些？
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考题 对意外污染食品的评价，不正确的是（）。A、单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价B、须考虑污染物的理化性质C、污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一D、污染物的毒理学评价是重要的参考因素E、不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
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考题 评价食品卫生质量常用的细菌污染指标有（）A、致病菌总数B、菌落总数C、大肠粪群数D、以上都对
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考题 食品鲜度评价指标有感官指标，理化指标和（）指标三大类。
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考题 国民经济评价主要的社会评价指标有哪些？
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考题 食品卫生标准的主要技术指标有哪些？
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考题 试述食品卫生微生物指标有哪些？
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考题 单选题评价食品卫生质量常用的细菌污染指标有（）A 致病菌总数B 菌落总数C 大肠粪群数D 以上都对
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考题 问答题财务评价的主要评价指标有哪些？
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考题 问答题排放污染物的评价指标有哪些？
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考题 单选题对意外污染食品的评价，不正确的是（）。A 单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价B 须考虑污染物的理化性质C 污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一D 污染物的毒理学评价是重要的参考因素E 不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
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