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单选题
某黄酮化合物的醇溶液，加入二氯氧锆甲醇液呈鲜黄色，再加入枸橼酸甲醇液，黄色不褪，表示该化合物具有（　　）。
A

C5-OH

B

C7-OH

C

C3-OH

D

C6-0H

E

C8-OH

参考答案

参考解析
解析：
锆盐一枸橼酸反应可以鉴别黄酮类化合物分子中3-或5-OH的存在与否，加二氯氧锆溶液，若出现黄色，说明3-OH或5-OH与锆盐生成了络合物。继之再加入枸橼酸溶液，如黄色不减褪，表示肯定有3一OH。
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