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单选题
用大自然的野菜作为饮食中的佳肴是我国少数民族达斡尔族一大饮食特色,其中他们最喜欢的食物是(  )。
A

昆比勒

B

开列日

C

满奇

D

满给斯


参考答案

参考解析
解析:
A项,“昆比勒”汉语名“柳篙芽”是达斡尔族最迷恋的食物。BCD三项,“满哈斯”(山葱)、“开列日”(野韭菜)、“满奇”(野蒜)、“洪格勒”(沙葱)、“开勒克”(芥末菜)这些都是具有多方面营养价值、无污染的绿色食品。
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考题 饮食习惯中,特别讲究药膳的是哪个少数民族?

考题 伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉,牛肉,鸡肉等,是烤羊肉为高档的佳肴。

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考题 "风发"可以用饮食消息之,是指()A、用辛辣的食物发越阳气B、以酸味食物收敛养阴C、用甘寒饮食助清里热D、以苦味食物清内热

考题 民族风味主要包括以少数民族饮食文化及其习俗为特色的菜品风味。

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