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多选题
细菌性食物中毒可呈暴发流行，其特征为（）
A
发病突然、时间集中
B
潜伏期短
C
发病限于进食过同一种受污染的食物
D
病情轻重常与进食量有关
E
停止进食受污染食物，疫情便可控制
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考题
单选题该食物一次大量污染所导致的疾病暴发的流行病学特征不包含（ ）。A
传播广泛、传播途径易实现、发病率高B
潜伏期较短，流行的持续时间也较短C
病人有进食某一食物史D
不食者不发病E
停止供应污染食物后，暴发可平息
考题
多选题细菌性食物中毒的流行特点是A发病突然B时间集中C潜伏期长D集体发病E发病者进食同一食物
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