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填空题
希腊柏拉图说“如果敢把（）等方法从生产工艺中拿掉，那剩下的只有猜测了”认识到知识在生产工艺中的作用。
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考题
劳动过程是指A、生产工艺过程中的生产设备、生产条件、使用原料和产品B、劳动生产场所环境包括自然环境和生产工艺所需人为环境及污染物C、生产工艺过程中各种污染因素和不良环境条件D、生产工艺过程中的生产环境和劳动组织、操作体位和方式等E、生产过程中劳动者的班次、工作时间、操作体位和方式，体力和脑力劳动的比例等
考题
生产过程是指A.生产工艺过程中劳动者的班组、工作时间、操作体位和方式，体力和脑力劳动比例关系
B.生产工艺过程中的各种污染因素和不良环境条件等
C.生产工艺过程中的生产环境和劳动组织、操作体位和方式等
D.生产工艺过程中的生产设备、生产过程、使用原料和产品等
E.劳动生产场所环境，包括自然环境和工艺所需人为环境及污染物等
考题
在食品工程原理课程中，注意介绍处理工程问题的方法，如（）等，要认识到只有掌握了方法，才能去解决食品工程的技术问题。A、数学模型法B、物理方程法C、因次分析法D、经验公式法E、经验和半经验模型法
考题
单选题劳动过程是指（）。A
生产工艺过程中的生产设备生产条件、使用原料和产品等B
劳动生产场所环境，包括自然环境和生产工艺所需人为环境及污染物等C
生产工艺过程中劳动者的班组、工作时间、操作体位和方式，体力和脑力劳动比例等D
生产工艺过程中的生产环境和劳动组织、操作体位和方式等E
生产工艺过程中的各种污染因素和不良环境条件等
考题
填空题希腊柏拉图说“如果敢把（）等方法从生产工艺中拿掉，那剩下的只有猜测了”认识到知识在生产工艺中的作用。
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