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填空题
某些形成芽胞的细菌在巴氏杀菌时不能杀灭，对干酪的生产和成熟造成很大危害，所以用（）进行净乳处理，可去除（）带孢子的细菌，有利于提高产品质量。
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考题
二氧化氯的杀菌能力A.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒和细菌芽胞B.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒但不能杀灭细菌芽胞C.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌，但不能杀灭病毒和细菌芽胞D.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、病毒，但不能杀灭真菌和细菌芽胞E.能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌，但不能杀灭某些病毒、某些真菌和细菌芽胞
考题
过氧乙酸的杀菌能力（）A、能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒和细菌芽胞B、能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌、病毒但不能杀灭细菌芽胞C、能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、真菌，但不能杀灭病毒和细菌芽胞D、能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌、病毒，但不能杀灭真菌和细菌芽胞E、能杀灭细菌繁殖体，分枝杆菌，但不能杀灭某些病毒、某些真菌和细菌芽胞
考题
单选题中效消毒剂是指（ ）。A
能杀灭细菌繁殖体、真菌，但不能杀灭病毒和细菌芽胞B
能杀灭细菌繁殖体、病毒，但不能杀灭真菌和细菌芽胞C
能杀灭细菌繁殖体、真菌、病毒和结核杆菌，但不能杀灭细菌芽胞D
能杀灭细菌繁殖体、部分真菌和亲脂病毒，不能杀灭细菌芽胞E
能杀灭细菌繁殖体，不能杀灭结核杆菌、抵抗力较强的真菌和病毒
考题
单选题关于细菌的芽胞，说法错误的是（ ）。A
细菌的芽胞是抵抗力最强的生命单位B
条件适宜时芽胞出芽可迅速大量繁殖，引起疾病C
形成芽胞是细菌种的特征D
芽胞能保持细菌的全部生命活性E
芽胞在100℃水中需2小时才能杀灭
考题
单选题有关芽胞的叙述，不正确的是（ ）。A
一般在机体外才能形成芽胞B
是细菌维持生命的特殊形式C
形成芽胞的细菌均为G＋菌D
芽胞一旦污染环境，可造成消毒灭菌困难E
芽胞是细菌用来繁殖的结构
考题
单选题关于中水平消毒法，以下哪项是正确的？（ ）A
可以杀灭各种微生物，对细菌芽胞杀灭达到消毒效果的方法B
可杀灭一切微生物（包括细菌芽胞），达到灭菌保证水平的方法C
可以杀灭和去除细菌芽胞以外的各种病原微生物的消毒方法D
只能杀灭细菌繁殖体和通风换气、冲洗等机械除菌法E
可以杀灭一切致病和非致病的微生物，包括一切细菌繁殖体、病毒、真菌及其孢子和细菌芽胞等
考题
单选题关于高水平消毒法，以下哪项是正确的？（ ）A
杀灭一切细菌繁殖体包括分枝杆菌、病毒、真菌及其孢子和绝大多数细菌芽胞B
可杀灭一切微生物（包括细菌芽胞），达到灭菌保证水平的方法C
可以杀灭和去除细菌芽胞以外的各种病原微生物的消毒方法D
只能杀灭细菌繁殖体和通风换气、冲洗等机械除菌法E
可以杀灭一切致病和非致病的微生物，包括一切细菌繁殖体、病毒、真菌及其孢子和细菌芽胞等
考题
单选题关于灭菌的概念，以下正确的是（ ）。A
可以杀灭各种微生物，对细菌芽胞杀灭达到消毒效果的方法B
可杀灭一切微生物（包括细菌芽胞），达到灭菌保证水平的方法C
可以杀灭和去除细菌芽胞以外的各种病原微生物的方法D
只能杀灭细菌繁殖体和通风换气、冲洗等机械除菌法E
可以杀灭各种致病微生物、细菌繁殖体和绝大多数细菌芽胞
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