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判断题
膳食纤维素具有减慢血糖生成反应、预防糖尿病的作用。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
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考题
膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关( )。A.减少能量的摄入
B.控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态
C.降低血脂
D.减少次级胆汁酸的生成
E.促进肠蠕动
考题
糖尿病患者由于口服降糖药或胰岛素用量过大，从而引发夜间低血糖反应，而机体为了自身保护通过反馈调节机制，使具有升高血糖作用的激素分泌增加，导致早晨空腹血糖出现反应性升高的现象称之为（）A、黎明现象B、脆性糖尿病现象C、糖尿病低血糖现象D、苏木杰现象
考题
糖尿病患者饮食注意事项正确描述的有（）。A、燕麦、荞麦等富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利B、红薯、南瓜是控制血糖对理想食品C、忌白糖、红糖、麦芽糖等，但可吃蜂胶D、海带、鸡肉有宜患者的健康
考题
膳食纤维对人体健康和保健有四大特殊功能：（）。A、1、降低血浆胆固醇；2、改善血糖生成反应；3、改善大脑功能；4、提高营养素的利用率。B、1、降低血浆胆固醇；2、改善血糖生成反应；3、改善大肠功能；4、降低营养素的利用率。
考题
老年人应多摄入膳食纤维，膳食纤维对老年人的有益作用有（）。A、增加肠蠕动，起到预防便秘的作用B、改善肠道菌群C、可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用D、预防肠道肿瘤E、可防治骨质疏松
考题
多选题糖尿病患者饮食注意事项正确描述的有（）。A燕麦、荞麦等富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利B红薯、南瓜是控制血糖对理想食品C忌白糖、红糖、麦芽糖等，但可吃蜂胶D海带、鸡肉有宜患者的健康
考题
多选题老年人应多摄入膳食纤维，膳食纤维对老年人的有益作用有（）。A增加肠蠕动，起到预防便秘的作用B改善肠道菌群C可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用D预防肠道肿瘤E可防治骨质疏松
考题
单选题膳食纤维对糖尿病有良好的防治作用，下列哪项是错误的 ( )A
膳食纤维可降低空腹血糖B
膳食纤维可降低餐后血糖C
膳食纤维可改善葡萄糖耐量D
长期使用膳食纤维可治愈糖尿病
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