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单选题
苏丹红、三聚氰胺和孔雀石绿都是()
A
食品添加剂
B
非食用物质
C
食品原料
D
食品辅料
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下列对三聚氰胺的说法正确的是( )。A.三聚氰胺是由C、N、H三种原子构成B.三聚氰胺的相对分子质量为126克C.三聚氰胺含氮量约为66.7%D. 三聚氰胺中C、N元素的质量比为1:2
考题
判断题三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂。A
对B
错
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