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单选题
儿童膳食中哪种元素摄入过多与高血压的发生有关（）
A

铁

B

钙

C

钠

D

锡

E

镁

参考答案

参考解析
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考题 以下与高血压发病未确定有关的因素是A、体重B、社会-心理-精神因素C、高钠摄入D、年龄E、膳食中的脂肪
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考题 高血压的发病与营养和膳食因素密切相关，改善膳食结构对高血压的防治具有重要的意义，在下列措施中你认为最有效的是A.增加钙、镁的摄入B.增加钾的摄入C.限制膳食中钠盐的摄入D.保持良好的脂肪酸比例E.增加优质蛋白质的摄入
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考题 低膳食纤维与下列哪种慢性病的发生有关() A、结直肠癌B、高血压C、冠心病D、脑卒中E、COPD
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考题 高血压患者的一项重要膳食要求是?() A增加蛋白质摄入量B增加钙、镁、钾元素的摄入量C完全不摄入胆固醇D以上均不正确
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考题 膳食中摄入过量油脂可导致高血压、动脉粥样硬化等疾病，过多摄入的钠盐是导致以下哪种疾病的重要原因A、冠心病B、高血压C、癌症D、心脏病E、脑梗死
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考题 有关成人期疾病早期预防的说法不正确的是 A、成人期疾病主要在成年期发生，与儿童关系不大B、动脉粥样硬化的发病可始于儿童时期C、膳食盐摄入过多可导致高血压的发生D、1型糖尿病口服降糖药无效E、合理营养，适宜运动可有效预防成人期疾病发生
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考题 下列关于儿童膳食中维生素C参考摄入量的叙述，正确的是（ ）。
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考题 高血压饮食预中，应做到( ) A. 平衡膳食为基础 B. 特别强调限制钠摄入量 C. 增加蔬菜水果的摄入 D. 增加膳食纤维的摄入 E. 减少膳食脂肪尤其是不饱和脂肪的摄入量
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考题 慢性病的发生与膳食方式和膳食结构有密切关系，其主要表现是（）。 A.食物中脂肪摄入过多 B.膳食总热量摄入过多 C.食盐摄入过多 D.膳食纤维摄入不足 E.部分维生素摄入不足
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考题 儿童膳食中哪种元素摄入过多与高血压的发生有关A.钠 B.镁 C.铁 D.锡 E.钙
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考题 下列哪种微量元素摄入不足与近视有关（）。A、锌B、铜C、氟
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考题 可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）A、摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B、摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C、摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D、摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
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考题 高血压在膳食中应摄入充足的钾和钙。
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考题 摄入食盐过多与下列哪种疾病的发生风险关系密切（）。A、糖尿病B、肺癌C、龋齿D、高血压E、肝癌
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考题 儿童膳食中哪种元素摄入过多与高血压的发生有关（）A、铁B、钙C、钠D、锡E、镁
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考题 预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是（）A、限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入B、限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C、限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入D、限制蛋白质和脂肪的摄入E、限制所有供热营养素的摄入
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考题 为什么儿童时期膳食纤维的摄入要适量，而中老年时期膳食纤维的摄入要增加？
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考题 脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是（）。A、10%～15%B、60%～70%C、20%～25%D、30%～40%E、40%～50%
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考题 问答题为什么儿童时期膳食纤维的摄入要适量，而中老年时期膳食纤维的摄入要增加？
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考题 单选题摄入食盐过多与下列哪种疾病的发生风险关系密切（）。A 糖尿病B 肺癌C 龋齿D 高血压E 肝癌
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考题 单选题可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）A 摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B 摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C 摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D 摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
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考题 单选题预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是（）A 限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入B 限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C 限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入D 限制蛋白质和脂肪的摄入E 限制所有供热营养素的摄入
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考题 多选题慢性病的发生与膳食方式和膳食结构有密切关系，其主要表现包括（　　）。A食物中脂肪摄入过多B膳食总热量摄入过多C食盐摄入过多D膳食纤维摄入不足E部分维生素摄入不足
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考题 判断题高血压在膳食中应摄入充足的钾和钙。A 对B 错
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考题 单选题膳食中摄入过量油脂可导致高血压、动脉粥样硬化等疾病，过多摄入的钠盐是导致以下哪种疾病的重要原因？（　　）A 冠心病B 高血压C 癌症D 心脏病E 脑梗死
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考题 单选题脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是（　　）。A 10％～15％B 60％～70％C 20％～25％D 30％～40％E 40％～50％
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考题 单选题有关成人期疾病早期预防的说法不正确的是（）。A 成人期疾病主要在成年期发生，与儿童关系不大B 动脉粥样硬化的发病可始于儿童时期C 膳食盐摄入过多可导致高血压的发生D 1型糖尿病口服降糖药无效E 合理营养，适宜运动可有效预防成人期疾病发生
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