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单选题
对酸不稳定，遇Lewis酸或无水氯化氢乙醇溶液，易发生脱水反应的维生素是（）
A

维生素A

B

维生素D

C

维生素E

D

维生素K3

E

维生素B1

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考题 以下对酸不稳定，遇Lewis酸或无水氯化氢乙醇溶液，易发生脱水反应的维生素是A.维生素K B.维生素A C.维生素E D.维生素D E.维生素B
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考题 红霉素水溶液遇酸、碱、热易发生（）反应而失效。A、氧化—水解B、聚合—水解C、水解—脱水D、沉淀E、还原
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考题 β-丁酮酸加热易发生（）。A、脱水反应B、脱羧反应C、两者皆有D、两者皆无
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考题 下列对维生素A醋酸酯述说不正确的是（）。A、具有丙烯醇结构，遇酸能脱水形成脱水维生素AB、本品为黄色结晶，不溶于水，易溶于乙醇C、具有多烯结构，对紫外线不稳定，可被氧化为环状物D、长期储存可发生异构化E、体内活性化后以原型排出
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