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单选题
构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸，前者机体内不能合成，人体能够合成的氨基酸是（）。
A
蛋氨酸
B
赖氨酸
C
色氨酸
D
亮氨酸
E
谷氨酸
参考答案
参考解析
解析：
人体有8种氨基酸不能合成，也就是必需氨基酸，它们是缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、赖氨酸、苯丙氨酸和色氨酸。故谷氨酸在人体可以合成。
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考题
氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。前者是动物体内不能合成或合成速度及数量不能满足正常生长需要，必须由饲料中供给的氨基酸；后者是体内能合成，不需要由饲料中供给的氨基酸。不同动物对必需氨基酸需求的种类存在差异。
考题
对半必需氨基酸下列问题理解正确的是（ ）A、半胱氨酸和酪氨酸在体内合成的相关问题B、条件必需氨基酸在体内能合成C、条件必需氨基酸在体内不能合成D、如果在膳食中条件必需氨基酸的含量影响体内的合成E、条件必需氨基酸也称半必需氨基酸
考题
单选题关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的（）A
人体不需要的氨基酸B
人体内可以合成C
不依赖食物的供给D
食物中含量丰富E
合成机体蛋白质所必需
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