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单选题
我国名酒系列中配制酒的代表是( )。
A
汾酒
B
茅台酒
C
竹叶青酒
D
加饭酒
参考答案
参考解析
解析:
清香型白酒最适合作为配制酒的基酒,竹叶青就是以汾酒为酒基的配制酒典型代表;A项,汾酒是清香型白酒的典型代表;B项,茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖;D项,加饭酒是绍兴黄酒的一种。
清香型白酒最适合作为配制酒的基酒,竹叶青就是以汾酒为酒基的配制酒典型代表;A项,汾酒是清香型白酒的典型代表;B项,茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖;D项,加饭酒是绍兴黄酒的一种。
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