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单选题
脂肪的生理功能不包括（　　）。
A

保护脏器

B

维持体温

C

增加饱腹感

D

提高膳食感官性状

E

维持渗透压

参考答案

参考解析
解析：
脂肪的生理功能有：供给能量，促进脂溶性维生素吸收，维持体温、保护内脏，增加饱腹感和提高膳食感官性状。
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