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判断题
半流质膳食适用于发热、胃肠消化功能减退、咀嚼困难、外科手术后患者食用。
A
对
B
错
参考答案
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解析:
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考题
单选题( )是医院中最常见的膳食,它能满足一般病人对营养素的需求,适用于体温正常,消化吸收功能正常,无须任何膳食控制的各类患者,如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似,热能供给充足,各种营养素齐全相互间比例恰当。A
流质B
半流质C
普通饭D
软饭
考题
填空题半流质膳食是介于();流质膳食之间的易于咀嚼和消化的膳食。
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