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填空题
兽药残留对人体的危害主要是（）、（）和（）、（）、（）、“三致”作用、激素作用。

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考题 工频电场、微波对人体的危害是对生物体的作用主要是()和()。
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考题 多环芳烃对人体的主要危害是A、刺激作用B、致敏作用C、致畸胎作用D、对肝肾的损害E、致癌作用
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考题 环境污染对人体健康的主要危害是急性危害，慢性危害，致癌作用，致突变作用，致畸作用和对免疫功能的影响等。()
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考题 亚硝胺对人体的危害作用有()A、致突变B、致畸C、致癌D、损害肝脏
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考题 a-苯并芘对人体的危害作用有()A、致突变B、致畸C、致癌D、损害肝脏
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考题 化学污染物对人体的危害作用不包括（）A、环境激素样损害B、“三致”损害C、突发化学污染损害D、急性胃肠炎
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考题 根据粉尘化学性质不同，粉尘对人体危害作用机理也不一样，主要有致纤维化、中毒、致癌和致敏等作用。游离二氧化硅粉尘对人体危害作用主要是()A:致纤维化作用B:中毒作用C:致癌作用D:致敏作用
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考题 根据粉尘化学性质不同，粉尘对人体危害作用机理也不一样，主要有致纤维化、中毒、致癌和致敏等作用。游离二氧化硅粉尘对人体的危害作用主要是(　　)。 A.致纤维化作用 B.中毒作用 C.致癌作用 D.致敏作用
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考题 乳品中的主要限量指标有（）A、致病性微生物B、农药残留C、兽药残留D、重金属E、其他危害人体健康物质
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考题 棘球蚴对人体产生危害的作用机制主要是（）A、毒素作用B、机械性压迫C、贫血D、侵蚀组织E、引起人体免疫功能紊乱
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考题 生产性毒物对人体的三致作用是指致突变作用、致畸作用、（）作用。
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考题 食品中兽药、激素残留物对人体健康的危害。
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考题 动物性食物中兽药残留对人体的危害主要有（）。A、慢慢蓄积而致病B、产生耐药性C、急性中毒D、肠道菌群失调
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考题 食品污染对人体健康的危害有：致突变作用、致癌作用、（）和急慢性中毒等。A、致感染B、致肥胖C、致高血压D、致畸形作用
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考题 填空题环境污染对人体健康的远期危害有（）、（）、（）三致作用。
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考题 问答题兽药残留对人体健康有哪些危害？
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考题 单选题多环芳烃对人体的主要危害是（）A 刺激作用B 致敏作用C 致畸胎作用D 对肝肾的损害E 致癌作用
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考题 填空题动物性食品中的抗生素残留对人体健康的影响主要表现为（）、（）、（）和“三致”作用。我国国家标准中对“瘦肉精”的检出限量为（）
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考题 多选题水产品中残留的孔雀石绿具有哪些毒副作用，对人体危害较大。（）。A高毒B高残留C“三致”（致畸、致癌、致突变）D染色
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考题 单选题抗微生物兽药残留对人体的危害不包括（　　）。A 过敏反应B 毒性作用C “三致”作用D 菌群失调和耐药菌株出现E 影响内分泌，促进性早熟
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考题 单选题化学污染物对人体的危害作用不包括（）A 环境激素样损害B “三致”损害C 突发化学污染损害D 急性胃肠炎
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考题 问答题指出造成兽药残留的主要原因。兽药残留对人体危害的主要表现在哪些方面？
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考题 填空题兽药残留对人体健康的危害：（1）（）、（2）（）、（3）（）、（4）（）、（5）（）、（6）（）。
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考题 问答题兽药残留的来源有哪些？兽药残留的危害有哪些？
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考题 单选题农药残留对人体的危害，错误的是（　　）。A 影响各种酶的活性B 损害神经系统、内分泌系统、生殖系统、肝脏和肾脏C 引起皮肤病、不育和贫血D 降低免疫功能，有“三致”作用E 潜伏期短、突然致病
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考题 问答题分析兽药残留对人体健康的危害，控制兽药残留的措施有哪些？
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考题 判断题关于农产品中农药和兽药的残留超标问题，其中农药中毒对人体的危害更为严重。（）A 对B 错
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