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单选题
易引起副溶血性弧菌食物中毒的是( )。
A
禽肉
B
禽蛋
C
奶类
D
海产品
E
肉类
参考答案
参考解析
解析:
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考题
副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的()经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是()
考题
单选题下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒?( )A
蛋制品B
海产品C
乳制品D
禽类食品E
腌菜
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