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单选题
不利于铁吸收的因素是()
A
维生素C
B
肉因子
C
胃酸
D
维生素B2
E
膳食纤维
参考答案
参考解析
解析:
维生素C、肉因子、胃酸、维生素B2都是有利于铁吸收的因素。
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考题
关于铁吸收的叙述,正确的是( )A.胃大部切除术后胃内铁吸收减少B.植物食品铁较动物食品铁易吸收C.大量饮茶可增加食物中铁的吸收D.二价铁较三价铁易吸收E.维生素C不利于食物中铁的吸收(2016年临床执业医师考试真题)
考题
下列有关铁吸收的描述正确的是( )A.食物中的磷酸、草酸有利于铁的吸收B.大豆及菠菜中铁的吸收率高C.血制品及肉类中的铁吸收率较高D.胃液中的盐酸不利于铁的吸收E.同时摄入果糖、氨基酸不利于铁的吸收
考题
下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的()A、食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收B、大豆及菠菜中铁的吸收率较高C、肉类中铁吸收率较高D、胃液中盐酸有碍于铁的吸收E、同时摄入果糖、氨基酸均不利于铁的吸收
考题
多选题不利于非血红素铁吸收的因素包括()。A维生素CB肉因子C植酸盐或草酸盐D膳食纤维
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