考题
生物技术的种类包括：基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、（）
考题
食品的生物加工技术包括（）。A、发酵工程B、酶工程C、膨化技术D、微波技术E、基因工程
考题
生物技术的核心部分是（）A、细胞工程B、发酵工程C、基因工程D、酶工程
考题
（）是现代生物制药技术发展的基础与核心。A、基因工程技术B、细胞工程技术C、发酵工程技术D、酶工程技术
考题
下列的高技术中，哪些是属于军用生物技术（）。A、基因工程技术B、细胞工程技术C、酶工程技术D、生物能技术
考题
高级酶工程又称（）.A、生化酶工程B、物理酶工程C、化学酶工程D、生物酶工程
考题
酶工程是（）工程相结合而形成的一门新技术.A、发酵工程B、基因工程C、检测技术D、度量技术
考题
酶工程包括（）、（）、酶的修饰改造技术、酶反应器的设计等技术。
考题
酶工程的技术过程是（）A、利用酶的催化作用将底物转化为产物B、通过发酵生产和分离纯化获得所需酶C、酶的生产与应用D、酶在工业上大规模应用
考题
下列不是生物技术的是（）A、基因技术B、细胞工程C、酶工程D、DNA工程
考题
重组DNA技术又叫（）。A、基因工程B、细胞工程技术C、酶工程技术D、发酵工程技术
考题
根据酶工程研究和阶段问题的手段不同将酶工程分为（）A、化学酶工程B、物理酶工程C、生物酶工程D、生化酶工程
考题
化学酶工程又称（）A、初级酶工程B、低级酶工程C、高级酶工程D、低等酶
考题
下列关于酶工程的内容正确的是（）.A、又称酶技术B、酶工程包括酶的大批量生产C、与发酵工程没有关系D、与基因工程无关
考题
（）是生物技术产业化，发展大规模生产的最关键环节。A、细胞工程和基因工程B、细胞工程和酶工程C、基因工程和酶工程D、酶工程和发酵工程
考题
生物技术的主导技术是（）。A、基因工程B、酶工程C、细胞工程D、发酵工程
考题
生物技术的核心是（）。A、细胞工程B、酶工程C、发酵工程D、基因工程
考题
判断题酶工程和发酵工程是生物技术的核心基础。A
对B
错
考题
多选题食品的生物加工技术包括（）。A发酵工程B酶工程C膨化技术D微波技术E基因工程
考题
单选题（）是生物技术产业化，发展大规模生产的最关键环节。A
细胞工程和基因工程B
细胞工程和酶工程C
基因工程和酶工程D
酶工程和发酵工程
考题
单选题生物技术的主导技术是（）。A
基因工程B
酶工程C
细胞工程D
发酵工程
考题
单选题（）是现代生物制药技术发展的基础与核心。A
基因工程技术B
细胞工程技术C
发酵工程技术D
酶工程技术
考题
单选题化学酶工程又称（）A
初级酶工程B
低级酶工程C
高级酶工程D
低等酶
考题
单选题高级酶工程又称（）.A
生化酶工程B
物理酶工程C
化学酶工程D
生物酶工程
考题
多选题下列关于酶工程的内容正确的是（）.A又称酶技术B酶工程包括酶的大批量生产C与发酵工程没有关系D与基因工程无关
考题
多选题酶工程是（）工程相结合而形成的一门新技术.A发酵工程B基因工程C检测技术D度量技术
考题
填空题生物技术工程包括：基因工程、酶工程、（）、（）