单选题

营养物质的吸收主要发生于（　　）。

A 食道

B 胃

C 小肠

D 结肠

E 大肠

解析：
小肠是营养物质吸收的主要部位。一般认为糖类、蛋白质和脂肪的消化产物大部分在十二指肠和空肠吸收，离子（钙、铁、氯等）也都在小肠前段吸收。因此，大部分营养成分到达回肠时，已被吸收完毕。回肠有其独特的功能，即主动吸收胆盐和维生素B₁₂。