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单选题
在紫外线照射下可转变为维生素D2的是（　　）。
A

β-谷固醇

B

胆固醇

C

麦角固醇

D

脱氢胆固醇

E

胆酸

参考答案

参考解析
解析： 维生素D的化学本质是类固醇衍生物，有维生素D2和维生素D3两种。维生素D2又称钙化醇，它是由麦角固醇经紫外线照射而转变生成的；维生素D3又称胆钙化醇，它是由7-脱氢胆固醇经紫外线照射而转变生成。
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