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柚柑酶主要用于脱除柑橘制品的苦味成分。


参考答案

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考题 下列一组水果中不全是柑橘类水果是()。 A.蜜桔、广柑、橙子B.广柑、甜橙文旦C.文旦、金柑、柠檬D.沙田柚、羌果、蜜桔

考题 药材枳壳的苦味成分是A、柚皮苷B、橙皮苷C、苦橙苷D、新橙皮苷E、川陈皮素

考题 药材枳壳的苦味成分是A.柚皮苷B.橙皮苷C.苦橙苷D.新橙皮苷E.川陈皮素

考题 柑橘类中最容易感染溃疡病的为()。A、金柑B、甜橙C、桔类D、柑类

考题 园林树木夏秋花芽分化型的有:()A、海棠B、木槿C、柑D、柑桔E、榆树梅F、樱花G、柚H、龙眼

考题 杂柑的发展目标:()A、重点进行品种改良B、推广天香、诺瓦桔柚、兴津44号、胜山伊予柑等良种C、产量提高30%以上D、产量提高40%以上

考题 下列哪个品种的柑橘其果实与果肉连接紧密,难剥离()A、乳桔B、蜜柑C、柳橙D、招柑

考题 下列不属于柑橘家族杂交种的是()A、柚B、橙C、柠檬D、柑

考题 柑橘类果汁的苦味与脱苦主要防止措施如下:()、()、()、()。

考题 下列属于芸香科的是()A、柚B、柑橘C、合欢D、茼蒿

考题 下列各组柑桔种类中全都是宽皮柑桔类的是()A、柑、温州蜜柑、蕉柑、红桔B、普通甜橙、脐橙、温州蜜柑、柚C、普通甜橙、脐橙、柠檬、柚D、柑、脐橙、柠檬、蕉柑

考题 维生素C含量最少的是()。A、猕猴桃B、柑、橘、橙、柚C、辣椒、韭菜D、枣E、苹果、梨

考题 杂柑是即()天然或人工杂交,即具有桔或柚的剥皮性状,又有橙柚特殊风味,被誉为“21世纪柑桔的新星”A、沙田柚B、桔橙C、桔柚D、红心柚E、橙柚

考题 下列哪种食物中含有较多的维生素C()A、浆果类(猕猴桃、草莓等)B、柑橘类(橘、柑、橙、柚)C、枣类(鲜枣、酸枣)D、以上都是

考题 下列一组水果中不全是柑橘类水果是()。A、蜜桔、广柑、橙子B、广柑、甜橙文旦C、文旦、金柑、柠檬D、沙田柚、羌果、蜜桔

考题 柑橘不同种类和品种对溃疡病感病性的差异大,()最感病。A、橘类B、甜橙C、柑类D、金柑

考题 下列属于鼠李科的植物是()。A、杜鹃B、越橘C、柑橘D、柚

考题 蓖麻和油桐属于()科,棉花和苘麻属于()科,柑和柚属于()科,胡萝卜属于()。

考题 柑、橘、橙、柚等芸香科植物的果皮中常见分泌腔。

考题 单选题柑橘不同种类和品种对溃疡病感病性的差异大,()最感病。A 橘类B 甜橙C 柑类D 金柑

考题 单选题下列各组柑桔种类中全都是宽皮柑桔类的是()A 柑、温州蜜柑、蕉柑、红桔B 普通甜橙、脐橙、温州蜜柑、柚C 普通甜橙、脐橙、柠檬、柚D 柑、脐橙、柠檬、蕉柑

考题 填空题柚柑栲胶复鞣铬鞣革时渗透性(),复鞣的革比较(),粒面(),柔软度()。

考题 填空题柑橘类果汁的苦味与脱苦主要防止措施如下:()、()、()、()。

考题 单选题维生素C含量最少的是()。A 猕猴桃B 柑、橘、橙、柚C 辣椒、韭菜D 枣E 苹果、梨

考题 多选题下列属于鼠李科的植物是()。A杜鹃B越橘C柑橘D柚

考题 多选题下列属于芸香科的是()A柚B柑橘C合欢D茼蒿

考题 单选题下列哪种食物中含有较多的维生素C()A 浆果类(猕猴桃、草莓等)B 柑橘类(橘、柑、橙、柚)C 枣类(鲜枣、酸枣)D 以上都是