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某酒店制定了下列服务标准:顾客就座2分钟之内侍从和顾客说话。顾客叫饮料后4分钟之内饮料送到。第一杯酒送上去5分钟之内,看看是否再来一杯,观察顾客的满意情况。饮料上好后4分钟之内询问顾客是否想点菜(如果不上饮料,在就座后4分钟之内询问。)可口小吃,凉拌菜或酒5分钟之内送到。在顾客点菜后10分钟内上主菜。盘子收拾完后5分钟之内上甜点心、咖啡和饭后饮料。甜点心上好后(如果没有甜点心,在盘子收拾后)4分钟之内出示账单。顾客把现金或信用卡放在台上后2分钟之内,服务员把它拿走。如果你是该酒店的管理人员,在制定服务标准时会按什么步骤制定?
参考答案
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考题
某酒店制定了下列服务标准:顾客就座2分钟之内侍从和顾客说话。顾客叫饮料后4分钟之内饮料送到。第一杯酒送上去5分钟之内,看看是否再来一杯,观察顾客的满意情况。饮料上好后4分钟之内询问顾客是否想点菜(如果不上饮料,在就座后4分钟之内询问。)可口小吃,凉拌菜或酒5分钟之内送到。在顾客点菜后10分钟内上主菜。盘子收拾完后5分钟之内上甜点心、咖啡和饭后饮料。甜点心上好后(如果没有甜点心,在盘子收拾后)4分钟之内出示账单。顾客把现金或信用卡放在台上后2分钟之内,服务员把它拿走。
考题
飞行签派员如果其体内酒精浓度达()以上,不得上岗或继续留在岗位上担任签派放行工作,飞行签派员在饮用含酒精饮料后()之内,不得上岗值勤。A、0.04;10小时B、0.05;8小时C、0.01;10小时
考题
某酒店制定了下列服务标准:顾客就座2分钟之内侍从和顾客说话。顾客叫饮料后4分钟之内饮料送到。第一杯酒送上去5分钟之内,看看是否再来一杯,观察顾客的满意情况。饮料上好后4分钟之内询问顾客是否想点菜(如果不上饮料,在就座后4分钟之内询问。)可口小吃,凉拌菜或酒5分钟之内送到。在顾客点菜后10分钟内上主菜。盘子收拾完后5分钟之内上甜点心、咖啡和饭后饮料。甜点心上好后(如果没有甜点心,在盘子收拾后)4分钟之内出示账单。顾客把现金或信用卡放在台上后2分钟之内,服务员把它拿走。
在制定服务标准时,将遵循什么原则来制定呢?
考题
单选题正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后,服务员要接待宾客,为宾客点菜,时间应控制在()。A
2分钟之内B
3分钟之内C
4分钟之内D
5分钟之内
考题
单选题绝经激素治疗(MHT)强调治疗的窗口期,目前推荐的窗口期是( )A
绝经10年之内或60岁以前B
大于70岁C
绝经后5年之内D
绝经后15年之内或大于60岁E
绝经后20年之内
考题
单选题目前推荐的绝经期激素补充治疗的窗口期是( )。A
绝经后10年之内或60岁以前B
大于60岁C
绝经后5年之内D
绝经后5年之内或大于60岁E
绝经后20年之内
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