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迟到


参考答案

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考题 电梯间到走廊端头客房的距离应控制在()之内。A、30mB、40mC、50mD、60m

考题 饭店客人订房、入住分房、查询服务、记帐结帐的最初原始记录是()A、客房预订单B、电话预定记录C、合同D、流水单

考题 就饭店客房而言,嗓声控制在()DB左右,人们的主观感觉非常安静。A、35B、40C、45D、80

考题 酒店企业在交易合同中的付款方式上经常有这样的字样“2/10净价30”,这就表示付款期为30天,如买方在10天内付款给予2%的折扣,这种价格策略是()。A、数量折扣策略B、季节折扣策略C、现金折扣策略D、交易折扣策略

考题 会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目,《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务,并应客人要求提供()。A、加椅服务B、茶水服务C、加床服务D、擦鞋服务E、酒吧服务

考题 原则上,饭店公共区域与客房温差应控制在()之内。A、3℃B、5℃C、8℃D、10℃

考题 星级标志由()与五角星组成A、马踏飞燕图B、长城C、金沙太阳图D、火炬

考题 ()被认为是世界酿酒技术和酒文化的重要发源地之一。A、埃及亚历山大城B、美索不达米亚平原C、法国阿玛涅克D、外高加索地区

考题 五星级饭店70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于()m2。A、10B、15C、20D、25

考题 为方便宾客使用,电源插座应设置在()A、卫生间洗面台侧墙面B、客房写字台上方或侧面C、床头柜上方D、电视机后面的墙上