考题
蒸发器的生产能力是指每小时所能蒸发的溶剂(或水)的量W(kg／h)。( )此题为判断题(对，错)。
考题
标准单位体积湿天然气中含有的水蒸气体积称为含水量。()
考题
土壤中所能保持的最大毛管悬着水量称为( )。A.最大吸湿量
B.最大分子持水量
C.田间持水量
D.凋萎含水量
考题
在化工生产中，蒸发指的是将不挥发性物质的稀溶渡加热沸腾，使部分溶剂汽化，以提高溶液的（）的单元操作。蒸发过程中经常采用饱和水蒸气间壁加热的方法，通常把作热源用的蒸气称为（），从溶液蒸发出的蒸气称为（）。
考题
水泵在单位时间内所能抽送的水量称为（）。A、流体B、流量C、流速D、流线
考题
通常将含水量在（）以下或aw值在（）之间的食品称为干燥食品。
考题
每立方米的湿空气中所含水蒸气的质量称为（）；每千克质量的干空气中所混合的水蒸气的质量称为含湿量。A、绝对湿度B、相对湿度C、含湿量D、析水量
考题
通常将降水量少于（）毫米的地区称为干旱地区。A、150B、250C、350D、450
考题
通常将电枢磁通势的基波对励磁磁通势基波的影响称为电枢反应。
考题
就蒸发同样任务而言，单效蒸发生产能力W单与多效蒸发生产能力W多（）。A、W单W多B、W单C、W单=W多D、不确定
考题
在蒸发操作中，通常将（）的蒸气称为二次蒸气。A、作热源用B、物料汽化出来C、中压D、低压
考题
在蒸发操作中，通常将物料汽化出来的蒸气称为（）。A、二次蒸气B、一次蒸气C、生蒸气D、饱和蒸气
考题
通常将1kg水蒸汽所能蒸发的水量（W/D）称为（）A、生产强度B、生产能力C、单位蒸汽消耗量D、蒸汽的经济性
考题
原料经过调味后放在碟上摆砌造型，用水蒸气加热致熟的方法称为蒸发。
考题
包气带土壤中所能保持的水份的最大值称为饱和含水量。（）
考题
植株蒸腾和和棵间蒸发合称为蒸发，两者消耗的水量合称为滕发量，通常又把滕发量称为（）。
考题
在自然循环锅炉中的水每经过一次循环，只有一部分水转化为蒸汽，通常将进入循环回路的水量称为（）。A、循环蒸发量B、循环倍率C、循环流量D、循环动力
考题
土壤中所能保持的最大毛管悬着水量称为（）。A、最大吸湿量B、数大分子持水量C、田间持水量D、凋萎含水量
考题
在一绝热体系中，水向真空蒸发为水蒸气（以水和水蒸气为体系），该过程W0，ΔU0。
考题
1 mol水在100℃、101.3kPa 下蒸发为水蒸气，吸热40.7kJ，求该过程的Q、W、ΔU和ΔH。
考题
填空题通常将lkg水蒸气所能蒸发的水量（W／D）称为（）。
考题
填空题植株蒸腾和和棵间蒸发合称为蒸发，两者消耗的水量合称为滕发量，通常又把滕发量称为（）。
考题
单选题通常将降水量少于（）毫米的地区称为干旱地区。A
150B
250C
350D
450
考题
单选题在自然循环锅炉中的水每经过一次循环，只有一部分水转化为蒸汽，通常将进入循环回路的水量称为（）。A
循环蒸发量B
循环倍率C
循环流量D
循环动力
考题
单选题在自然循环锅炉中的水每终过一次循环，只有一部分水转化为蒸汽，通常将进入循环回路的水量称为（）。A
循环蒸发量B
循环倍率C
循环水流量D
循环动力
考题
填空题通常将含水量在（）以下或aw值在（）之间的食品称为干燥食品。
考题
单选题土壤中所能保持的最大毛管悬着水量称为（）。A
最大吸湿量B
数大分子持水量C
田间持水量D
凋萎含水量