考题
西餐菜肴品种繁多,取材丰富,(),注意营养价值。
A、用料专一B、用料统一C、用料粗犷D、用料讲究
考题
按物资的使用范围分为基本建设用料、()、经营维修用料、科学研究用料、技术措施用料、工艺装备和非标准设备用料,等等。
A、生产产品用料B、生活用料C、销售用料D、体育设施用料
考题
“运筹帷幄”玉器摆件采用的用料技巧是( )。
A、用料谨慎B、次料优用C、小料大作D、挤活用料
考题
操作间可以存放的材料为( )。A.成品B.当班的用料C.废弃用料D.半成品
考题
材料计划按材料使用的部位可分为（ ）。A.基础用料计划
B.主体用料计划
C.装饰用料计划
D.安装用料计划
E.临时用料计划
考题
食品存放应（）。A、分类不分架B、不分类分架C、分类分架D、随意放置
考题
操作间可以存放的材料为（）A、当班的用料B、废弃用料C、半成品D、成品
考题
下列高位料仓布置方式中（）、部分共用料仓停炉后可处理料仓中的剩余石灰。A、共用料仓B、部分共用料仓C、单独用料仓
考题
高位料仓布置有（）形式。A、共用料仓B、振动料仓C、漏斗料仓D、部分共用料仓E、独用料仓
考题
工程人员上门服务作业前应向客户说明（）。A、维修用料B、维修收费价格C、预计工作时间D、工艺流程
考题
接触网工区值班员应有材料库的钥匙，交接班时交接并清点抢修用料具，以便随时取出（）。A、日常用料具B、检修用料具C、抢修用料具D、维修用料具
考题
我段防洪前应做好的准备工作：防洪抢险用料的（）。A、储备B、发放C、堆集D、登记
考题
维护用料包含工程余料、及后续购买的维护用料总量，应控制在维护线路设备总量的（）以内。当维护备用料剩余不足设备总量的（）时，代维公司应上报移动公司增配。
考题
施工企业应实行“（）”的制度，严格控制材料的消耗。A、消耗用料B、限额领料C、敞开用料D、计划用料
考题
材料计划按材料使用的部位可分为（）。A、基础用料计划B、主体用料计划C、装饰用料计划D、安装用料计划E、临时用料计划
考题
单位工程施工生产用料计划以及脚手架、模板、施工工具、辅助生产用料计划由（）编制。A、制造维修单位B、技术部门C、企业一级材料部门D、基层施工组织
考题
单选题施工企业应实行“（）”的制度，严格控制材料的消耗。A
消耗用料B
限额领料C
敞开用料D
计划用料
考题
多选题我段防洪前应做好的准备工作：防洪抢险用料的（）。A储备B发放C堆集D登记
考题
单选题操作间可以存放的材料为（）A
半成品B
当班的用料C
废弃用料D
成品
考题
单选题抢修用料应尽量组装成套，并与日常维修用料分别造册登记，分架存放。对较小的零部件如（）应集中装箱存放在固定地点。A
腕臂等B
线夹等C
支柱等D
拉线等
考题
单选题单位工程施工生产用料计划以及脚手架、模板、施工工具、辅助生产用料计划由（）编制。A
制造维修单位B
技术部门C
企业一级材料部门D
基层施工组织
考题
单选题按物资的使用范围分为：基本建设用料、（）、经营维修用料、科学研究用料、技术措施用料、工艺装备和非标准设备用料，等等。A
生产产品用料B
生活用料C
销售用料D
体育设施用料
考题
单选题接触网工区值班员应有材料库的钥匙，交接班时交接并清点抢修用料具，以便随时取出（）。A
日常用料具B
检修用料具C
抢修用料具D
维修用料具
