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富含叶酸的食品有()
- A、新鲜水果
- B、新鲜肉类
- C、新鲜蔬菜
- D、新鲜奶类
- E、新鲜蛋类
参考答案
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考题
男性,28岁,向社区护士咨询如何帮助产后1个月的妻子预防巨幼细胞性贫血。社区护士应告知其下列知识中哪项不正确A.动物肝、肾富含叶酸
B.豆类、坚果类食物富含叶酸
C.新鲜水果富含叶酸
D.经常将富含叶酸食物煲汤
E.新鲜蔬菜应避光保存,尽快食用
考题
餐饮食品的原料储存保管,是库存管理工作的重要组成部分例如新鲜的鱼肉,禽类食品,部分新鲜的蔬菜和水果、蛋类、乳制品等。它们的储藏类别是()A、干藏库房B、冷藏库房C、冰鲜库房D、冻藏库房
考题
单选题男性,28岁,向社区护士咨询如何帮助产后1个月的妻子预防巨幼细胞性贫血。社区护士应告知其下列知识中哪项不正确()。A
动物肝、肾富含叶酸B
经常将富含叶酸食物煲汤C
新鲜蔬菜应避光保存,尽快食用D
新鲜水果富含叶酸E
豆类、坚果类食物富含叶酸
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