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简述对流传热原理。
参考答案
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考题
制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法，主要是采用（）进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射、对流、传导、电子的综合传热方式
考题
关于对流传热系数，下列说法正确的是（）。A、有相变化时的对流传热系数比无相变化时的大B、流体的密度和比热对对流传热系数没有影响C、强制对流的传热系数要比自然对流的小D、传热面的形状和布置不直接影响对流传热系数
考题
单选题如下关于对流传热和热对流关系的说法，正确的是（）。A
对流传热就是热对流B
对流传热过程中有热对流，但并不只有热对流C
热对流是对流传热的一种，对流传热还有别的实现方式D
当流体流动状况发生变化时，热对流可以发展为对流传热
考题
问答题简述影响对流传热系数的因素。
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