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酶是具有生物催化特性的特殊蛋白质。
参考答案
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考题
下列说法错误的是（）A、人工模拟酶的构成条件包括识别底物的分子结构和催化基团B、选择修饰剂要求对蛋白质的吸附有良好的生物相容性和水溶性C、抗体酶可用于制备特殊催化剂D、分子印迹酶是通过分子印迹技术产生的具有催化能力的聚合物E、抗体酶的催化反应类型不包括转酰基反应
考题
微生物的酶具有以下哪些特点（）。A、酶是微生物体内合成的，催化生物化学反应的，并传递电子、原子和化学基团的生物催化剂。B、所有的酶都由酶蛋白和辅酶组成，两种成分缺一不可。C、构成酶的活性中心的微区可以处于同一条肽链的不同部位，也可以处于不同肽链上或多肽链盘曲而成靠在一起的位置上。D、微生物的酶具有加速反应速度、催化专一性、催化高效性等催化特性。
考题
判断题酶是生物细胞源生之生成的具有高度催化活性的蛋白质，因其来源于生物体，其被称为“生物催化剂A
对B
错
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