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服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净，特别要将（）部位擦干净。

  • A、瓶底
  • B、瓶下部
  • C、瓶口
  • D、商标

参考答案

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考题 保育员擦玻璃时应用干净的干燥的抹布擦试，使之透明无擦痕。
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考题 电熔鞍型连接操作规定:应将管材连接部位擦试干净,并宜采用刮刀刮除管材连接部位()。 A.端口B.盲板C.内壁D.表皮
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考题 刮腻子或环氧树脂前应先将蒙皮表面阳极化层（），再用丙酮擦试干净。
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考题 每次使用仪器前后，美容师要将仪器与皮肤接触的部分（）干净。A、用毛巾擦B、用洒精擦拭C、用清水冲洗D、用手擦拭
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考题 如何擦门窗更干净？
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考题 测量前需要将千分尺（）擦试干净后检查零位是否正确A、固定套筒B、测量面C、微分筒D、测微螺杆
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考题 保育员指导幼儿洗手的顺序是（）。A、卷袖—冲水—擦肥皂B、擦肥皂—搓—冲C、卷袖—冲湿手—擦肥皂—搓洗—冲干净—甩几下—擦毛巾D、擦肥皂—冲洗—擦干
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考题 洗头、洗澡和擦手的毛巾必须干净，可以与他人共用。
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考题 清洁铁器时，应先除去铁锈再用：（）A、清洁剂擦干净B、除锈剂擦干净C、擦铜水擦干净D、煤油擦干净
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考题 医者的手指消毒和施行针刺部位的消毒正确的为（）。A、手指必须先用肥皂水洗刷干净B、手指用75％乙醇棉球或5％的碘伏涂擦消毒C、穴位用95％乙醇棉球或0.5％的碘伏涂擦消毒D、涂擦穴位应该先外再内，集中消毒E、炎症部位可以不需要消毒
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考题 在上大菜前，服务员应给宾客（）。A、斟酒B、撤换餐碟C、上香巾D、上佐料
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考题 客房清扫时，从（）开始，按环形路线依次把房间各种家具、用品抹干净，不漏擦。
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考题 刮腻子或环氧树脂前应先将蒙皮表面阳极化层打磨掉，再用（）擦试干净。
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考题 使用前和使用完毕后安全用具都应（）收好。A、用水冲洗B、收到工具库内C、放在比较隐蔽的地方D、擦试干净
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考题 交流耐压试验前，被试设备表面应擦式干净，将被试设备外壳和非被试绕组可靠地接地。
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考题 单选题保育员指导幼儿洗手的顺序是（）。A 卷袖—冲水—擦肥皂B 擦肥皂—搓—冲C 卷袖—冲湿手—擦肥皂—搓洗—冲干净—甩几下—擦毛巾D 擦肥皂—冲洗—擦干
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考题 单选题在就餐服务中，斟酒服务叙述错误的是（）。A 斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范，往往会给宾客留下美好印象B 斟酒前，用干净的巾布将瓶口擦拭干净C 斟酒服务时，服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒D 斟酒的方法一般有两种，一种是托盘端托斟酒，一种是徒手斟酒
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考题 单选题清洁铁器时，应先除去铁锈再用：（）A 清洁剂擦干净B 除锈剂擦干净C 擦铜水擦干净D 煤油擦干净
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考题 单选题符合《食品卫生法》规范操作要求是（）。A 干净的餐用具应存放在消毒柜中B 托盘无需清洗消毒C 为客人斟酒后用手擦瓶口D 为客人上汤菜时大拇指扣住碗内
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考题 单选题在清洗奶嘴时，要将奶嘴里外（）干净。A 抹B 洗刷C 擦D 吸
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考题 问答题如何擦门窗更干净？
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