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下列哪些是发酵技术独有的特点（）

  • A、多个反应不能在发酵设备中一次完成
  • B、条件温和、能耗少、设备简单
  • C、不容易产生高分子化合物
  • D、发酵过程中不需要防止杂菌污染

参考答案

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