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母奶中含有的乳糖和脂肪酸。()
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
有关母乳的营养成分的特点,正确的是
A、母乳蛋白质总量少于牛奶,但含乳白蛋白多B、母乳含必需氨基酸比例适宜C、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多,有利于吸收D、母乳中含乳糖多于牛奶,并以乙型乳糖为主E、母乳中含有较多的免疫因子
考题
母乳是婴儿(尤其是6个月以内婴儿)最适当的食品,应大力提倡母乳喂养,宣传母乳喂养的优点,下列哪条不是其特点( )A.母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以α-乳清蛋白为主。
B.母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。
C.母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主。
D.母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收。
E.以上都不对
考题
正常人一般不宜引起口腔感染,是由于唾液中含有:A.游离酸B.脂肪酸C.淀粉酶D.溶菌酶E.乳糖酶
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