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因为膳食纤维有降糖、降低胆固醇、防止肿瘤的作用,就每天可以多吃点,并且越多越好。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
以下有关老年糖尿病膳食的描述哪一项是不正确的A.膳食纤维是一种多糖，糖尿病人不宜过多摄入B.可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性C.膳食纤维可降低胆固醇，防止糖尿病合并高脂血症及冠心病D.膳食纤维多的食物能够降低空腹血糖，餐后血糖以及改善糖耐量E.可溶性纤维可降低循环中的胰岛素水平，减少糖尿病患者对胰岛素的需求
考题
67、膳食纤维副作用可能是：A．减少胆石症的发生；B．过多的膳食纤维影响微量元素的吸收，C．过多的膳食纤维导致大肠癌；D．可降低血胆固醇水平，减少动脉粥样硬化。E．过多的膳食纤维影响营养物质的吸收，
考题
1、膳食纤维副作用可能是：A．减少胆石症的发生；B．过多的膳食纤维影响微量元素的吸收，C．过多的膳食纤维导致大肠癌；D．可降低血胆固醇水平，减少动脉粥样硬化。
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