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膳食调查的目的不包括下面哪一条( )。

A.了解各种人群的营养价值观

B.了解与营养状况密切关系的居民体质与健康状态,发现营养不平衡人群(包括营养缺乏和过剩),为进一步的营养干预、营养监测和制定营养政策提供基础资料

C.探索某些地方病、营养性疾病与营养、食物和膳食的关系。

D.研究某些生理常数、营养水平判定指标,制定营养素参考摄入量


参考答案

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考题 要全面了解人群的营养状况需做A、膳食调查B、生化检查C、临床检查D、人体测量E、营养调查

考题 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是A、膳食调查B、体格检测C、营养缺乏病临床检查D、营养调查E、营养监测

考题 下面内容对营养调查叙述错误的是A、能够了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态B、每次调查时间应为3~5天C、调查期间应包括节假日和周末D、可以为营养监测提供基础资料E、可以发现营养不均衡的人群

考题 膳食调查的目的是( )A.了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏B.了解有无营养缺乏症C.了解膳食组成及营养素摄取情况D.了解机体营养状况E.了解机体生长发育情况

考题 中国居民营养调查每10年一次,营养调查的目的不包括(  )。A.了解居民膳食摄取情况 B.了解居民体质与健康状态 C.为研究营养政策提供基础情况 D.发现营养不平衡的人群 E.改善经济收入

考题 中国居民营养调查的结果分析不包括A.居民营养状况 B.饮食行为情况 C.居民发育情况 D.居民膳食营养摄取量 E.人群有营养失调趋势

考题 A.人体测量资料分析 B.营养调查 C.营养监测 D.膳食调查 E.人体营养水平鉴定运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,用来判断其当前营养状况,这称为( )。

考题 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是A.膳食调查 B.体格检测 C.营养缺乏病临床检查 D.营养调查 E.营养监测

考题 357、膳食调查的目的是什么?A.了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏B.了解机体营养状况C.了解膳食组成及营养素摄取情况D.以上都是